Was zählt, ist die Exklusivität: Wie die Berner Jumi AG einheimische Landwirtschaftsprodukte vermarktet.

Die beiden jungen Berner Mike Glauser und Jürg Wyss sind Pioniere im Schweizer Nahrungsmittelmarkt: Seit der Gründung von Jumi im 2005 zeigen sie, dass es möglich ist, innovative einheimische Landwirtschaftsprodukte im Premiumsegment zu positionieren. Ihre Fleisch- und Käseprodukte von rund 30 bäuerlichen Lieferanten aus der ganzen Schweiz gelten unter Gourmets als Geheimtipp.

Das Erstaunliche daran: Glauser und Wyss haben ihr Vertriebsnetz selbständig geknüpft. Sie vertreiben ihre Spezialitäten ausschliesslich über Wochenmärkte, Dorf- und Delikatessenläden sowie gehobene Restaurants und Hotels im In- und Ausland. Auf die Multiplikationseffekte durch den Grosshandel oder die grossen Filialisten haben sie bewusst verzichtet.

Aufgrund dieser Politik der kleinen Schritte mussten die Gründer namentlich in der Startphase viel Überzeugungsarbeit leisten. Doch als die Dachmarke Jumi und die verschiedenen Produktmarken beim Konsumenten etabliert waren, erfüllte sich der Traum jedes Markenartiklers: Jumi erhielt jene Aura der Exklusivität, die es für den Partner am Verkaufspunkt attraktiv macht, die Marke von sich aus zu promoten.